TRA NATURA E TRADIZIONE: L’AGRICOLTURA MEDITERRANEA E I SUOI FRUTTI PREZIOSI

L’agricoltura del Mediterraneo è una fonte inesauribile di ricchezza culturale, naturale e gastronomica. Tra i simboli più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’olivo, una specie storica che ha segnato paesaggi, culture locali e saperi contadini. Dal prezioso olio di oliva alle olive da tavola, ogni aspetto dell’olivo racconta una nar